中原地產（工商舖）工商部區域營業董事梁志輝表示，以一萬一千平方呎長沙灣Food Court為例，同區工廈地舖每平方呎呎租由十五元至三十元不等，較商廈內舖位的租金便宜。
梁估計長沙灣及觀塘的Food Court每月違規招待「街客」經營下，每月分別可慳約廿七萬元及十五萬元的租金，同時令政府少收豁免限制費用差額，長期計數金額可觀。
連鎖快餐店違規被關門
梁續稱，美食廣場承辦人有責任將持牌情況及限制向租客說明，地政總署亦會定期巡查，一旦執法將連累食店經營，說明違規經營存在風險。梁又指，一間位於長沙灣工廈區的連鎖快餐店，持有工廠食堂牌照，但因出入口大門設於街道一方，違反相關發牌規定，最終要關門大吉。