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中環出更:一哥正能量灌輸年輕人

日本核輻射好似海嘯殺到香港咁,沖冧咗唔少日本餐廳,連「一哥」楊貫一旗下間「八重菊」日本料理都斬纜唔玩,轉型做西餐廳。不過,香港係飲食天堂,和食以外仲有好多地方名菜選擇,好似來自浙江省嘅名人食府《文鼎壹號》,早幾日落戶香港開業,一哥都有出席湊熱鬧,期間講起自己間「八重菊」結業,佢啲朋友都讚佢夠決斷喎!

縱橫飲食界幾十年嘅一哥見慣風浪,處變不驚,佢好淡定話,世界不斷在變,船到橋頭自然直,所以寄語時下年輕人,唔好怨天尤人,最緊要做好自己本分,仲語重心長話,一堆老鼠放喺一個籠入面,一日一餐都過到好日子,環境再差都生活到,勉勵年輕人要有建設先係最重要。

禤國全無懼日本團慘淡

和食成為重災區外,日本旅行團亦少咗好多,東瀛遊執行董事禤國全話,現時日本團生意跌咗九成,但對佢哋生意影響唔大,事關旅客都會照出門,只係轉去其他地方啫,加上佢哋旗下九成店舖都係自置物業,唔使捱貴租,所以無有怕喎。

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