泰國春蓬府親近原始美

面向泰國灣（Gulf of Thailand）、坐擁200多公里超長海岸線的春蓬府（Chumphon），被喻為「通往泰國南部的大門」，常被背包客視為曼谷到訪布吉、喀比或龜島的中轉站，卻鮮有被視作旅遊目的地般探索。其實，以原始美見稱的春蓬，不乏純淨潔白的沙灘、清澈湛藍的海水和多姿多采的海底世界，更是泰國最大的羅布斯塔（Robusta）咖啡豆種植地，景點海陸皆宜，啱晒假期少又想一趟旅程滿足幾個願望的香港人。
由於遊客數量不算多，春蓬的原始美景得以保留，就算是浮潛熱點，亦未至出現人山人海的情況。
由於遊客數量不算多，春蓬的原始美景得以保留，就算是浮潛熱點，亦未至出現人山人海的情況。

雙島浮潛探索

春蓬對開一帶海域有很多浮潛和深潛熱點，孖生小島Koh Ngam Yai跟Koh Ngam Noi便是熱門中的熱門。這兩個相距僅300米左右的石灰岩小島，以形狀奇特的岩石見稱，崖壁上會看到栩栩如生的「佛掌」，但旅客只可遠觀不能登岸，因為石灰岩山洞內有大量燕子聚居，小島早已被燕窩集團收購，浮潛船停泊在小島外圍時，可以清楚看到採燕窩工人搭建的高腳屋。

是次參加了Coral Grand Divers的浮潛一天團，早上在Thip Marina Pier登上泰式傳統長尾船設計的Bulun潛水船，然後就向首站Koh Ngam Noi進發。由於Bulun體積較大，不能像快艇般停在淺水區的珊瑚礁上方，因此教練兼導遊便指示大家在潛水甲板下水，再跟他游到約100米外的浮潛區欣賞密度極高的「珊瑚花園」；回到船上，自助午餐跟冰凍汽水已經準備妥當，食飽飽的同時亦剛好到達第二個浮潛點Koh Ngam Yai，據聞這裏遇上世界最大魚類鯨鯊的機會很高，大家都懷着興奮的心情下水，可惜最後還是失望而回，教練惟有播放前一天在同一潛點與鯨鯊同游的片段作為補償，並囑咐團友們多找他潛水，總有天會願望成真。

以泰式傳統長尾船設計的Bulun，是架可以提供船宿體驗的潛水船。
  • 以泰式傳統長尾船設計的Bulun，是架可以提供船宿體驗的潛水船。
石灰岩小島因風化侵蝕而形成奇特的外貌，可看到如佛掌般的岩石。
  • 石灰岩小島因風化侵蝕而形成奇特的外貌，可看到如佛掌般的岩石。
Koh Ngam Yai和Koh Ngam Noi並沒有人居住，島上只有由採燕窩工人搭建的高腳屋。
  • Koh Ngam Yai和Koh Ngam Noi並沒有人居住，島上只有由採燕窩工人搭建的高腳屋。
Koh Ngam Yai和Koh Ngam Noi的珊瑚覆蓋率極高，是浮潛深潛皆宜的潛點。
  • Koh Ngam Yai和Koh Ngam Noi的珊瑚覆蓋率極高，是浮潛深潛皆宜的潛點。
延綿不絕的「珊瑚花園」加上湛藍的海水，是Koh Ngam Yai和Koh Ngam Noi的標記。
  • 延綿不絕的「珊瑚花園」加上湛藍的海水，是Koh Ngam Yai和Koh Ngam Noi的標記。

Coral Grand Divers

地址：15/4 Moo1, Sairee Beach, Ban Ko Tao, Chumphon

時間：8:00am~8:00pm（浮潛時間 9:45am~3:30pm）

收費：浮潛一天團每位THB1,000起（約HK$244，視乎登船地點及浮潛地點）

網址：www.coralgranddivers.com

咖啡豆大升呢

不少對咖啡有認識的朋友都知道，泰國北部是種植阿拉比卡咖啡（Arabica）的好地方，每年烘焙約800噸；與此同時，以春蓬為首的泰國南部縣府亦是盛產咖啡之地，每年生產約80,000噸的羅布斯塔咖啡。所含咖啡因約是Arabica的兩倍，抗蟲能力高，算是咖啡中相對粗生而且易種的品種，但亦因味道苦澀單一，長久以來只被視作平價即溶咖啡的生產原料。

回到家鄉後，Khun Gong創立了Gong Valley，並在此研發出以銅鑊烘焙的手工Robusta咖啡Gong Coffee。
  • 回到家鄉後，Khun Gong創立了Gong Valley，並在此研發出以銅鑊烘焙的手工Robusta咖啡Gong Coffee。
人稱Billy the Gong的Khun Gong曾旅居歐洲，對咖啡文化有深厚的體會。
  • 人稱Billy the Gong的Khun Gong曾旅居歐洲，對咖啡文化有深厚的體會。
Gong Valley每年平均接待10萬名訪客，Khun Gong每次都會親手研磨沖泡自己的得意之作予大家品嘗。
  • Gong Valley每年平均接待10萬名訪客，Khun Gong每次都會親手研磨沖泡自己的得意之作予大家品嘗。

「其實，只要烘焙得宜，Robusta絕不遜於Arabica。」這是南部有機咖啡種植推手Supot Kornprasitwat（別名Khun Gong）創辦Gong Valley及Gong Coffee的理念。人稱Billy the Gong的Khun Gong曾旅居歐洲，對咖啡文化有深厚的體會，當他回到位於春蓬及拉廊（Ranong）交界的家鄉，發現居民以每公斤US$1（約HK$8）賤賣賴以為生的咖啡豆時，便開始鑽研提升產品價值的方法，發現只要以一般泰國家庭常用的銅鑊細心慢炒，就可以發揮出Robusta獨特的堅果香味，價格亦隨即升至每公斤US$4（約HK$31）！更值得敬佩的是，Khun Gong免費教導咖啡農選豆及炒豆的方法，又讓他們加盟成為Gong Coffee手工咖啡的供應者，大大改善了他們的生活。旅客到訪Gong Valley，除可了解鑊炒手工咖啡的製作方法，還可以一邊聽Khun Gong講故事，一邊品嘗他親自沖泡的黑咖啡，認識Robusta手工咖啡的特色。

經挑選的有機咖啡豆，以銅鑊人手慢炒烘焙，就能夠發揮出Robusta獨特的堅果香味。
  • 經挑選的有機咖啡豆，以銅鑊人手慢炒烘焙，就能夠發揮出Robusta獨特的堅果香味。
Gong Valley出產的手工咖啡分三種烘焙程度，除了在泰國當地出售，亦有出口至瑞典及杜拜等國，咖啡粉每包售THB250（約HK$61）。
  • Gong Valley出產的手工咖啡分三種烘焙程度，除了在泰國當地出售，亦有出口至瑞典及杜拜等國，咖啡粉每包售THB250（約HK$61）。
除了咖啡豆及咖啡粉，店內還有曬乾了的咖啡花出售，可用來泡茶，售THB150（約HK$37）。
  • 除了咖啡豆及咖啡粉，店內還有曬乾了的咖啡花出售，可用來泡茶，售THB150（約HK$37）。

Gong Valley

地址：62/1 Moo 8, Kraburi, Ranong 85110

營業時間：8:00am~6:00pm

網址：http://gongvalley.weebly.com

精品Resort有驚喜

由於旅遊業發展未算發達，春蓬的住宿選擇大部分是規模較小的當地品牌度假村及民宿，距首府約45分鐘車程的Tusita Wellness Resort便是口碑不俗的一間。由花園、沙灘及海洋三個主題區組成的精品度假村，設有23間客房及別墅，分布於熱帶庭園內、沙灘上及傳統漁村之中，花園區採全別墅式設計，高腳木屋圍繞中央的無邊際泳池而建，面積最小的Deluxe Villa亦達50平方米；沙灘區賣點是直通沙灘，而且所有客房及別墅均設Jacuzzi；海洋區其實是間融入傳統漁村社區的兩房小木屋，喜歡感受當地人生活就最適合不過。值得一提的是，度假村主打養生休閒，備有瑜伽、氣功及Aqua Aerobics等課堂，好動的住客更可租借單車和獨木舟，盡情探索淳樸的漁村。

採全別墅設計的花園區規模最大，四款共17間獨立別墅圍繞泳池而建。
  • 採全別墅設計的花園區規模最大，四款共17間獨立別墅圍繞泳池而建。
直達沙灘的沙灘區只有兩間客房、兩間套房及一間別墅，私隱度極高。
  • 直達沙灘的沙灘區只有兩間客房、兩間套房及一間別墅，私隱度極高。
客房設計各具主題，花園區走殖民路線。
  • 客房設計各具主題，花園區走殖民路線。
沙灘區及海洋區的客房布置大賣地中海風情。
  • 沙灘區及海洋區的客房布置大賣地中海風情。
花園區內有一間Refreshment Room，除了自助茶吧和咖啡機，住客還可以免費享用菊花茶跟洛神花茶。
  • 花園區內有一間Refreshment Room，除了自助茶吧和咖啡機，住客還可以免費享用菊花茶跟洛神花茶。

Tusita Wellness Resort

地址：259/9 Moo 1, Paktako, Tungtako, Chumphon 86220

房價：Deluxe Villa連兩位早餐每晚THB2,890起（約HK$705）

網址：www.tusitawellness.com

TRAVEL NOTES

簽證：持有效持區護照或BNO均毋須簽證

機票：香港與春蓬之間不設直航，旅客需於曼谷轉乘內陸機，香港來往曼谷經濟客位約HK$1,063起，曼谷來往春蓬經濟客位約HK$333起

貨幣：HK$1約兌THB4.1

天氣：6月份氣溫約25℃~32℃

撰文及圖片：單身旅子Travelloner

部分圖片：Tusita Wellness Resort