吉列午餐肉 鬆脆惹味

日式美食變奏

一連數周的午餐肉美食系列，將午餐肉以不同國家風味演繹，簡直出神入化，相信大家都得益不淺。今次的日式吉列午餐肉，其實是日式吉列豬扒的變奏。而下周開始，美食系列將會製作女士最喜歡的甜品系列，是否很期待呢？

吉列炸芝士午餐肉

材料：

麵包糠 適量

蛋汁 適量

低筋麵粉 適量

芝士 3至4片

午餐肉 1/3罐切片

步驟

1.準備好材料後，利用蛋漿（以麵粉及雞蛋調成）將午餐肉與芝士合成「三文治」狀。

2.然後將「三文治」上「吉列」，即先以麵粉灑面，然後上蛋漿及麵包糠。

3.預熱160度油溫，將「三文治」下鑊炸至金黃色，即可上碟。

準備好材料後，利用蛋漿（以麵粉及雞蛋調成）將午餐肉與芝士合成「三文治」狀。	然後將「三文治」上「吉列」，即先以麵粉灑面，然後上蛋漿及麵包糠。	預熱160度油溫，將「三文治」下鑊炸至金黃色，即可上碟。

帶鎖匙玩獨木舟？

炎炎夏日，進行水上活動最好不過。假如你要玩獨木舟，那麼隨身帶備的鎖匙該放在哪裏呢？ontv生活台節目《就係咁易 開心獨木舟》篇，教你將鎖匙插入木塞中，不但方便隨身帶備，就算跌落水，因為木塞有浮力，也比較容易執拾呢！

撰文：劉佩樺

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