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李亞男自家韓菜食得健康

李亞男(Leanne)經常為男友王祖藍炮製愛心美食,不過她今次學煮韓國泡菜炒飯,並非冧男友,而是為了滿足自己的食慾。Leanne笑謂:「平時都會喺屋企煲湯同煮意粉畀祖藍食,今次呢道韓國泡菜飯就係自己鍾意食嘅。因為我好鍾意食泡菜,貪佢味道有少少辣。」

Leanne又稱這道韓國泡菜炒飯的做法簡單又易學,她謂:「首先用油爆香啲薑葱,再炒熟帶子,跟住落埋啲飯同泡菜,然後就邊炒邊落韓國辣醬,最後煎多一隻半生熟蛋放上去就得。做法好簡單,大家都可以試吓整。」Leanne不忘提醒大家最緊要食得健康,若能親自下廚,可以減少調味料:「平時廚師煮呢個泡菜炒飯會落幾匙油,但我就剩係落一匙油,咁就可以食得清淡啲,又唔怕肥。」

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