樽裝冷凍茶失養生效用

【本報訊】中醫茶療自古以來有數百古方,但現時內地及本港發展中醫茶療仍在起步階段。中醫茶療雖可調理身心,但孕婦等人士不宜飲用。註冊中醫師更提醒,市面上的樽裝茶多屬冷凍飲品,經雪藏不達養生之效。

浸大中醫藥學院持續及專業教育部主任衛明指,茶自古已是百姓尋常必需品。自漢代起,經歷代醫藥學家不斷摸索,發掘了多種以茶治療的方劑,至今已留存達三百劑以上的古方。雖然茶療用途廣泛且安全,但孕婦、嬰兒體質較弱人士不宜飲用,胃病病者也不宜多用茶療,以免刺激胃酸分泌。對茶葉過敏者亦不宜飲用。

學院二級講師梁浩榮亦強調,茶必須要熱飲才能達養生之效,市面上的樽裝茶多數經雪藏,超級市場的貨架溫度亦偏低,經常飲用冷凍茶有損身體陽氣。

茶療宜與不宜

宜:

‧溫飲。

‧按體質選擇適當的茶葉及配料。

‧持續飲用,不能只喝一至兩次。

不宜:

‧孕婦及嬰兒不宜飲用。

‧胃病患者不宜飲用,因茶會刺激胃酸分泌。

‧對茶葉過敏者不宜飲用。

‧不可與西藥同時服用,可於服西藥約兩小時後飲用。

資料來源:浸大中醫學院

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