陳新滋對化學有幾熱愛,可從他的言論及生活中窺見,「全世界所有嘢都係化學,一隻杯、一隻碟、一張櫈、一部相機,所有嘢都係化學!」為此就連兒子的名字亦帶有化學元素,陳新滋將兒子取名為「建璘」,「因為我好鍾意化學元素中嘅燐,所以就改咗呢個名!」談到兒子,陳新滋更加眉飛色舞,他笑言奉行內地一孩政策,現職律師的兒子是他的驕傲。
陳新滋自言一直忙於工作,無暇照顧兒子,管教兒子方法只是將他放在圖書館,兒子因此吸收不少知識,「細路仔唔使補咁多習,最緊要係睇多啲書!」陳新滋更言,兒子因此打好了深厚英文底子,往美國求學的英文考試更取得滿分的佳績。陳校長笑言,兒子對所有英文字無不通曉,當年他一度低估了兒子「實力」。兒子考會考時,陳新滋為鼓勵兒子取得好成績,以他當年考得七優二良的佳績作打賭,只要兒子能取得相同成績,陳新滋戲言豪賞兒子一百萬元,詎料兒子輕易取得與他當年相同成績,陳新滋有點心有不甘地說:「我依家仲爭個仔一百萬啊!」說罷發出開懷清脆的笑聲,響徹整個辦公室。