「上海軒」用膳11人屙嘔
【本報訊】兩批市民合共十一人，上周五在荃灣荃新天地二期「上海軒」用膳後，懷疑食物中毒。其中七人曾求醫，無人入院。衞生防護中心繼續調查事件，食物環境衞生署已到食肆調查，抽取食物及環境樣本化驗，該食肆自願銷毀五公斤食物。食環署認為，食肆衞生情況一般，並已指導食肆員工，處理食物時，特別留意生熟食物分開處理，食物要徹底煮熟。
銷毀食物 停售醉雞
首批市民為四男一女，分別廿六歲及廿七歲；第二批市民涉及三男三女，十五至五十歲。他們曾在該食肆進食熏魚、凍素鵝青瓜、海蜇、賽螃蟹、醉雞、樟茶鴨、口水雞、上海炒年糕和小籠包等共十八種食物。各人進食十多小時後陸續出現肚痛、嘔吐、肚瀉和發燒等病徵，七人求醫後毋須入院。
上海軒昨繼續營業，該店行政經理徐小姐表示，該店已按照食環署的建議處理食物，並清洗廚房，暫時停售醉雞，賽螃蟹亦暫不加入生雞蛋黃，又更換廚房所有毛巾等，避免同類事件再發生。