改吃鮮食材 基層家庭少病痛

【本報訊】基層家庭兒童健康令人關注,有社福團體與營養食品公司於去年九月起,舉辦為期一年的健康計劃,為低收入家庭兒童提供基本健康評估,並教導基層家長選購價廉及營養高的食材,結果九成一參加者的身體狀況有正面發展。有經常購買特價菜的基層家長指,參與計劃後懂得使用新鮮食材,子女亦快高長大。

香港小童群益會獲攜手扶弱基金於去年九月推行「童懷希望」計劃,跟進二百個六至十二歲基層學童的身高體重指數(BMI)、飲食習慣,及發病次數等。經一年輔導後,九成一兒童的BMI指數有正面發展,當中兩成二人有顯著改善,另有九成參加者的抵抗力趨於平穩。

慳家吃隔夜菜 嘥醫藥費

參與計劃的家長鄉太育有一對六及十歲的子女。她指,家中只靠丈夫當地盤散工餬口,惟有大量購買特價菜,令子女常吃「隔夜菜」,身體較同齡小孩差,常因感冒花錢求醫。參與計劃後堅持選用新鮮食材,子女病痛也減少。

香港小童群益會督導主任黃貴有表示,有基層家庭負擔不起新鮮食材,常讓子女吃罐頭食品,或減少每餐分量,令小童未能攝取足夠營養,建議家長可食用平價又具營養價值的食材,如用豆腐取代肉類,以攝取蛋白質。

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