電影取景勝地祥利冰室結業

【本報訊】舊廈業權易手重建,曾為《龍咁威》、《文雀》、《PTU》等電影提供場景、經營逾半世紀的天后祥利冰室無可避免被時代巨輪拖走,因為失去租賃權而宣布結業。昨晚,當店裏時鐘的時分針重疊於六字,第二代老闆鍾意展親手為冰室拉上鐵閘,揮手告別數十年一起成長的街坊。一眾食客往後只能在記憶中,回味冰室獨創的滷水牛三文治和罕有的蓮子冰味道。

57年開業至今未變

位處電氣道與永興街交界的祥利冰室自一九五七年開業,室內裝修仍保持當年原貌。食客推門而進,前腳一踏入便恍如穿過時空隧道,米白色吊扇、蘋果綠牆身、正方形白牆磚、紙皮石地磚、閣樓雅座等等,獲不少電影人青睞及租借場地取景,如《龍咁威》、《文雀》、《PTU》等都有這個冰室的戲份。

快六十歲的鍾意展稱,當年由父親、叔伯兄弟班開店,至九三年父輩退休,身為長子的他便與兄弟姊妹接手,首要事項是廢除桌下放痰罐的舊制,他笑言「太唔合衞生喇」。對於結業,他直言土瓜灣馬頭圍道發生塌樓事件時,已心想「呢層樓咁舊,會唔會有人唔敢嚟呢?」故早有心理準備,但想不到個多月前便接獲業主來信通知,上月約滿後本月底要將單位交吉,頓感失落。他無奈說冰室自九七年起熬過三次經濟困境,卻敵不過收購舊廈的趨勢,成為時代的犧牲品。

店內的吊扇、閣樓的卡位和桌椅都被客人買下了,他只寄望合作四十多年且仍運作如常的機械式收銀機,能作慈善拍賣,博取可觀善款繼續助人。

冰室凝聚了鍾氏家族,也吸引了一眾街坊,舊雨新知昨紛至沓來。熟客文叔當冰室為第二家庭,喜歡員工們的隨和親切,亦喜歡食品價廉物美。街坊羅太尤愛熱奶茶,她嘆謂「以後唔知去邊度飲茶!」最近才巧遇冰室的何先生則與女友同來,冀一嘗蓮子冰味道,惜早已售罄。