【本報綜合報道】燒烤時很難判斷食物生與熟，如果烤得太久，很容易把食物燒焦，若燒烤時間不足又有機會弄至半生熟，吃了可能會生病。為方便探測燒烤肉類的熟透程度，外地有公司推出了一款具探溫功能的燒烤夾子，只要夾一下燒烤中的肉塊，便可以根據其熱度推斷出肉塊的生熟程度。
這款名為Digital BBQ Tongs的燒烤夾子，塑料手柄上裝有液晶體溫度顯示器，只要將不銹鋼的夾子夾着燒烤中的肉塊，就能為肉塊「探熱」。燒烤夾子內置七個預設響鬧溫度和一個自行調校溫度選項，用家可因應不同肉類需要，調校燒烤夾的響鬧提示溫度，當烤至預設溫度，夾子會發出聲響，提示燒烤者肉塊已熟透，可以進食。