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【本報訊】本地開設大型家禽中央屠宰場面臨觸礁。食物及衞生局局長周一嶽透露，鑑於整個活雞行業的轉變，將會縮細家禽屠宰中心的規模，待顧問公司評估完成後，再交立法會諮詢，有立法會議員預批最終無人有興趣投資中央屠宰場而令計劃壽終正寢。
周一嶽昨出席立法會食物安全及環境事務委員會特別會議，他指近年活雞市場佔有率有下降趨勢，加上整個活雞行業在去年七月自願退牌後轉變，大型中央屠宰場需求減低，當局會重新評估市場對營運屠宰中心的興趣，以及對業界和市民帶來的影響，再諮詢立法會。
懶理真標籤假產地菜
立法會議員譚耀宗指，中央屠宰至今未動，必須小心看待一些數據，以現時活雞數目，懷疑如何維持加工廠。李華明指，參觀過新加坡家禽中央屠宰場，每日宰雞數量逾十萬隻，亦有肉類加工業支持，而本港一日只有萬多隻活雞，根本無人會有興趣去營運。
另外，周一嶽回應蔬菜業界指內地真標籤假產地菜問題，說已向內地部門反映有關問題及要求跟進，但說業界始終未能提出證據。