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【本報訊】一連五天的美食博覽昨日曲終人散，貿易發展局估計展期內有逾三十五萬人次進場，打破去年三十一萬人次紀錄，丁財兩旺。不少市民昨最後衝刺，全家總動員攜同環保袋和手推車等進場掃平貨。參展商亦樂得「順水推舟」，加送贈品折扣回饋消費者。有展商稱展覽至一半已封蝕本門，五天的總生意額較預期多出近倍，故不介意加送贈品，但求速速散貨。
美食博覽昨日下午六時完結，但至五時許場內仍人流絡繹不絕。市民拉着大包小包滿場飛，有人更在關門前仍設法飛奔進場。同珍醬油在會場力銷售價一百元的醬油醬料兼送手推車套裝，賣出逾八千套，市場主任金先生表示，本港經濟開始復甦及會展完成擴建，增加入場市民購物意欲，今年生意額較去年上升三至五成。
較預期多賺近倍
首年參展的日鮮公司則以每隻售價由三百至三百六十元不等的日本皇帝蟹作招徠，負責人陳小姐稱，本以為金融海嘯會影響銷情，豈料展期剛過一半已達標，五天總計較預期多賺近一倍，除皇帝蟹賣出近八百隻外，其他高價食材如和牛粒亦告沽清，喜出望外。
鴻星集團市務部主任楊家宏亦指，「每日補五、六次貨」，除北海道毛蟹前日沽清外，即食鮑魚銷量達五位數字，料生意額較去年升兩成。