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日語達人教煮懶人料理

日語達人教煮懶人料理

相隔12年,新一輯《美女廚房》播出後引來一片負評,除了被指虐待動物、浪費食物之外,美女們的廚藝實在嚇人得超乎現實,反而顯...
  • 她認為懂得日文也是一種優勢,因為在當地吃到好吃的東西,可以隨時向師傅請教心得。不恥下問後發現只要善用食材和醬料,煮日本料理其實也有簡單方法。
  • 這本食譜的最大特色是沒有完成圖,裏面全是Peggy先生親手畫的插畫,畫風非常可愛。
  • 為了可以經常回味日本料理的滋味,旅行時她會爭取機會到當地上烹飪班,製成品也有板有眼。
  • 四國香川縣盛產烏冬,一場去到當然不會放過機會,到烏冬學校深造一下。
  • 偶爾會替電影進行翻譯,《蠟筆小新》就是她的代表作,她認為保留原意之餘,又能夠加入香港元素,是翻譯最好玩的地方。
  • 正職是日語老師,現時一星期教4日,大概有4、50個學生。
  • 初中已開始投稿到同人誌,憑着出色畫功,15歲就被邀請為出版社畫插畫。
  • 蕎麥壽司
  • i. 煲滾熱水,灼熟蕎麥麵,放在餐紙上印乾水分。
  • ii. 在壽司蓆鋪上紫菜與蕎麥麵,捲成壽司。
  • iii. 切小件,蘸麵汁和芥辣即可享用。
  • 甘酒水果牛奶寒天
  • i. 用慢火煮熱牛奶和甘酒。
  • ii. 倒入寒天粉,拌勻後熄火備用。
  • iii. 在器皿內鋪上切片奇異果,倒進甘酒寒天奶凍,冷藏約30分鐘至凝固。
  • iv. 鋪蜜柑和倒進另一層甘酒寒天奶凍,冷藏後原個倒出即成。
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