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養生法寶滋補燉湯

養生法寶滋補燉湯

出街除了要帶銀包、鎖匙和電話之外，如果你的手袋亦常備暖水、披肩、潤手霜，相信你已非青春少艾；不過「中女三寶」始終治標不治...
  • 野菌燉湯 $50<br>新口味燉湯之一，材料包括牛肝菌、乾松茸、猴頭菇、松茸菇等野菌，全素製作清甜養生，亦有很高的營養價值。
  • 蘋果雪耳排骨燉湯 $46<br>用新西蘭蘋果、雪梨、雪耳及排骨燉製，既有滋補養顏功效，味道又清甜得像糖水，很受女士及小朋友歡迎。
  • 小店沒有華貴裝潢，但環境乾淨企理，在這兒品嘗家常小菜也是一種享受。
  • 籠仔蒜蓉海蝦蒸飯 $124<br>菜式看似簡單其實頗花工夫製作，師傅先以蒜蓉炒香海蝦和米飯，再用荷葉墊底放在籠內蒸熟，荷葉香氣夾雜着蒜蓉蝦的鮮味，分量足夠二人享用。
  • 欖角肉排 $78<br>老幼咸宜的招牌小炒，將新鮮肉排醃製後剁碎，伴以欖角並加入蜜糖調味，炒製後肉質鬆化且肉汁豐富，鹹甜兼備相當開胃。
  • 蟹肉扒菜苗 $82<br>很受歡迎的家常小菜，馬來西亞蟹肉味道鮮甜，與爽甜的溫室菜苗同煮，味道清淡可口，配白飯燉湯已是一頓豐富晚餐。
  • 鮮腐竹魚湯浸時蔬 $82<br>這道餐牌沒有的神秘菜式是球哥推介，不少熟客試過也讚不絕口。用鮮甜魚湯浸着芥蘭與腍滑腐竹，可以一次過品嘗濃郁的鮮魚與蔬菜滋味。
  • 果皮蒜蓉蒸斑頭腩 $138<br>嚴選口感爽滑的龍躉斑頭腩，加蒜蓉蒸熟分外香口，另一特色是以新會果皮調味，令家常小菜多添一份甘香滋味。
  • 瑤柱薑米蛋炒飯 $78<br>最適合在乍暖還寒季節享用的炒飯，用切成白米般大小的薑粒、雞蛋和瑤柱炒製而成，乾身香口又不油膩，更有暖胃之效。
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