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堅持到底 Do It Your Way 歐陽應霽

堅持到底 Do It Your Way 歐陽應霽

香港雖是個彈丸之地,但飲食領域卻大得很,平民化中價位高檔次、中意日法德美越泰菜雲集,百花齊放。對於一向支持本土文化,卻又...
  • Spaghetti with Thai Anchovy  $108<br>這是主腦人到訪意大利時吃過的Anchovy意粉,加入泰國香料炮製,成為獨有的鹹鮮辣味道,阿齋最讚!
  • Greyhound Famous Fried Chicken Wings   $68<BR>最有名的單骨雞翼,日賣過百碟!用香料醃過夜,小巧Size令其更入味及脆口,還有Juicy肉汁,要趁熱吃。
  • Mango with Sticky Rice  $68<BR>傳統杧果糯米飯,選用泰國香杧,貪其香甜多汁,即使早前泰國水災貨源短缺也堅持採用,正是阿齋所講的堅持。
  • Eggs and Bacon in Pan+Coffee or Tea+Juice  $138<BR>香港店的營業時間較泰國早,故特設早餐時段,早餐Recipe跟足當地,很豐富。
  • Iced Lemon Tea (Greyhound Style)   $38<BR>店子細心之作,冰塊以檸檬茶炮製,就算融化了茶味依然濃郁,更堅持用青檸而非黃檸檬,做出最正統的味道。
  • Greyhound Cafe裝修貫徹本店的時尚風格,來到香港同樣大獲好評,不少潮人也急急到來朝聖。
  • 歐陽應霽
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