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頂層開Girls' Party 飲得杯落

頂層開Girls' Party 飲得杯落

香港人日夜拚搏,為口奔馳,時刻處於高度壓力的環境,每天想盡法子鬆弛繃緊的神經。其實紓緩緊張生活的方法很多,有人會做運動出...
  • 柊之海月 $58<BR>肉質很厚身且經過處理的水母,混合了蒜蓉、麻油等醬汁,爽脆又惹味。
  • 金箔海月刺身 $88<BR>活口水母浸過熱水後即時浸入冰水中,大廚將其切件上桌,保持原汁原味。
  • 海月海膽壽司 $68/2件<BR>海月脆口又帶點海水味的特質,即使伴以新鮮海膽同吃,一樣沒有被搶去風味,反而互相輝映。
  • 鵝肝多士 $88<BR>燒香了的鵝肝放在烘過的多士上,入口香脆又有鵝肝的甘香,不妨配以紅酒同吃。
  • 炸三文魚皮 $28<BR>炸脆了的三文魚皮香脆鬆化,沒有半點魚腥味,是最受歡迎的佐酒小食之一。
  • 海月豆腐沙律 $68<BR>海月伴以淡口的豆腐來吃,集香、脆、鮮、滑多重口感於一身,很豐富。
  • Habitat Restaurant在入口處,設有一個飼養水母的水族箱,非常搶眼。
  • Habitat Lounge設有歡樂時光,部分指定飲品買一送一。
  • Mixed Berries Mojito $95<BR>將傳統Mojito的薄荷葉改為雜莓,好像有士多啤梨、紅桑莓等,清新得來帶點酸,不妨用以做餐前酒。
  • Doctor Away $80<BR>用了新鮮蘋果、檸檬、薄荷葉及多種鮮榨果汁調製,中和了威士忌的濃烈味道,女孩子也適合飲。
  • Dragon Kiss $80<BR>成分包括新鮮火龍果肉、Gin酒、糖水及蘇打水等,入口甜甜哋又有果肉,像特飲般可口。
  • Mango Tango $70<BR>以鮮忌廉、牛奶混合杧果、橙汁、檸檬汁調校而成,入口有點像杧果鮮奶,滑溜又美味。
  • Purple View $68<BR>用雜莓及蘇打水炮製的特飲,沒有酒精成分很醒胃,同時又充滿鮮果的芬芳。
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