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26/02/2010

傾談達人:玩轉年初八

年初八中午和同學們在中環飲茶團拜,五家人連大連細十幾人,好不熱鬧。大家嘰嘰呱呱嘈嘈閉的由中午12點開始歎到下午3點,還意猶未盡,無奈我們另有約會,才悵然離開。

第二個節目是約了家姊、姊夫到香港半島酒店……嘻嘻,我們再坐直升機行大運囉。4點15分到達半島的候機室The China Clipper,觀看過乘機的安全提示後,便跑到天台停機坪拍照。45分準時上機,今次我坐左邊機頭,感覺刺激得多。15分鐘的航程實在太短了點,眨眨眼……已飛了港島一轉回來。家姊、姊夫在香港是第一次坐直升機,十分開心雀躍……香港山多,高樓多,景又靚,感覺特別刺激。

晚上和家人在銅鑼灣晚飯團拜,所以我們先到大坑的茶檔吃個下午茶……

我們帶了十幾隻炆好的日本吉品到酒店加料,聖誕在上海買回來的金華火腿好正,炆了兩天的鮑魚,打開煲蓋時味道濃郁,陣陣火腿香,香氣撲鼻,鮑魚炆得好入味。」

吃過了鮑魚後,老公已被嫂嫂、妹妹包圍請教炆鮑魚的秘訣。我呢?被哥哥、妹夫逼供:「你給你老公食了甚麼中藥?可以長生不老?」「仲餐餐鮑參翅肚,一啲都唔使擔心膽固醇添……」

註冊女中醫

譚莉英
人人做記者
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