6飲食業協會發公開信 冀政府採納免租方案

【本報訊】新冠肺炎疫情持續,政府再延長食肆的社交距離措施,包括每枱只可坐二人、禁晚市堂食,以及要求表列處所關閉的規例,至本月十一日。六個飲食業協會昨天聯合向港府發公開信,表示整個業界面臨前所未見的危機,更有人無法繳交租金,希望政府採納早前提出的免租方案,協助業界共度時艱,否則短期內數千間餐廳將結業,會有數萬,甚至十萬人面臨失業。

現代管理(飲食)專業協會、香港餐務管理協會、香港餐飲聯業協會等六個飲食業協會發出公開信,指現時業界面臨前所未見的危機,接近「瀕死」狀態,代表指現時二人一桌、入座減半、禁晚市堂食等措施令業界生意一落千丈,卡拉OK、夜總會、酒吧等表列處所因停業更零生意,大部分無力交租。業界懇請政府接納早前有議員提出的免租方案,盡快立法與撥款,為業界在絕望中看到一絲曙光。

數千餐廳瀕執笠 10萬人恐失業

香港日本食品及料理業協會主席黃傑龍指,現時食肆限制措施已維持二十多日,業界生意額只剩以往的兩至三成,飲食業盈利只佔生意額百分之五,若持續在「不減租、不減糧」的情況,一個月內隨時會蝕半年至一年的盈利。他指業界已採取員工放無薪假,善用保就業計劃來彌補人工開支,惟租金仍是最大的成本。他明言若業主持續不減租,預料在短期內出現數千間餐廳結業,會有數萬人,甚至十萬人面臨失業。

立法會議員張宇人及邵家輝曾建議政府出資承擔飲食及零售業界兩個月租金,同時業主寬免業界兩個月租金,合共免租四個月,惟議員後與政府會面,覆述政府明確表示不會為食肆繳付租金。

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