接觸綠化環境 減嗜食欲望

【本報綜合報道】居於鳥語花香的公園附近,不但可以令人心曠神怡,英國最新的研究更發現,生活在綠色的環境,可減少對朱古力、香煙或酒精的渴望。研究人員相信,人們被綠色的環境包圍,負面的情緒會大減,接觸容易上癮食物及飲品的「心癮」亦會下降。

朱古力上癮 在英常見

英國普利茅斯大學領導的研究要求一百四十九人完成一項網上調查,受訪者在問卷中選擇一些會令他們上癮的食物及飲品,當中有三成二人選擇朱古力,一成六人的「上癮名單」中包括咖啡因食品,尼古丁亦佔百分之五,酒精則佔百分之九。

另外,研究人員又測量了每個受訪者家居的社區綠色比例,例如他們從家中看到的綠化範圍、進入花園的頻密次數,以了解他們接觸綠色環境的頻率。

研究發現 或有助戒煙

結果顯示,若受訪者經常到公園,或是從家中看到綠色的園境,「癮起」想進食朱古力等食物的機會便較低。研究同時測量受訪者的運動量,發現不論運動量的多少,綠色環境均有助於減低對有關食物的欲望。負責研究的專家相信,經深入研究後,綠色環境或有助推行戒煙服務。

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