兩街市鮮牛肉驗出禁用防腐劑

【本報訊】食物安全中心昨公布,分別從鰂魚涌街市及荔灣街市檔戶的新鮮牛肉樣本,驗出不可在新鮮肉類中使用的防腐劑二氧化硫,分別含百萬分之一百四十五及百萬分之一千零二十的二氧化硫。中心正跟進事件,調查仍然繼續。根據法例,在新鮮及冰鮮肉類中添加二氧化硫屬違法,最高可判罰款五萬元及監禁六個月。

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