兩街市鮮牛肉驗出禁用防腐劑

【本報訊】食物安全中心昨公布，分別從鰂魚涌街市及荔灣街市檔戶的新鮮牛肉樣本，驗出不可在新鮮肉類中使用的防腐劑二氧化硫，分別含百萬分之一百四十五及百萬分之一千零二十的二氧化硫。中心正跟進事件，調查仍然繼續。根據法例，在新鮮及冰鮮肉類中添加二氧化硫屬違法，最高可判罰款五萬元及監禁六個月。