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冬日美食節煞科 市民掃貨似「標尾會」

【本報訊】一連五日的香港冬日美食節昨日正式結束,不少市民趁最後一天展期,以「標尾會」戰術到場掃貨,場內人頭湧湧,希望執到「又平又靚」的貨品。有海味展商指今年人流較去年多,市民消費傾向謹慎,銷情不俗,較往年增加一成半,故計劃明年再參展及擴張舖位;有市民則稱,擬趁最後一天花數千港元購買海味等雜貨過年及送禮。

海味展商銷情較預期好

「全場最平呀,最後一日!」,「免費試食!係得呢間!」,會場內叫賣聲不絕,不同攤位各出奇謀爭取最後傾銷,主售鮑魚海味的榮豐環球總經理杭淼娟表示,今年展期的銷情較預期好,罐頭鮑魚最受歡迎,「客人會行完全場、格價,所以(我哋)推出試食價,等佢知道所買的鮑魚水準」。場內本地客較多,臨近新年,不少人均購買冬菇鮑魚。該公司已決定明年再戰美食節,並計劃租用的舖位由今年兩間增至明年的四間。

場內有為數不少的熟食店,商戶指競爭大,丸和日式食品營運總監孫孟汝稱,公司主打銷售鰻魚,並設十元試食,但銷情卻是近六年來最差,「可能今年經濟不好,銷出的貨量較去年減少兩成」。其他熟食同行亦指今年生意較往年遜色,坦言有「少少失望」,昨日更要降試食價到五元才能刺激客量。

市民劉婆婆昨早十時已到達會場,並花了數千元購買鮑魚和藥材。黃小姐和陳小姐亦趁展期最後一日來掃貨,花逾二千元買海味、紅酒和健康產品等,她們認為場內產品有品質保證且抵買。

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