教有機種植畜牧技術
在內地貧困山區，農作物豐收或失收，會直接影響他們的食物庫，連繫到一家起居生活。小母牛香港由○一年起，透過教授有機種植及可持續發展的畜牧技術，助內地農民提高生產力，改善生活。「本港小朋友好幸福，但內地貧困山區兒童就好需要人協助！」小母牛香港發展及教育經理汪婉華指，機構會為內地農民提供種子及牲口，並派專家教他們用更環保及高效益方法種植，提升生產力之餘亦可保護環境。
汪舉例，機構給予農民一些羊，會教授他們圈養，同時會種植生長周期快的草，讓羊隻集中食用，減少對野生植物的破壞，又可加快羊的生長速度，達到提升生產力的效果。