東方民調:轉食冰鮮雞 港人已習慣

【本報訊】禽流感威脅揮之不去,單是去年,港府先後兩次在內地供港活雞中驗出禽流感病毒而大屠殺,總共銷毀三萬多隻活家禽,業界無所適從,亦殃及本地雞農。立法會食物安全及環境衞生事務委員會委員黃碧雲批評港府無決心永久停止輸入內地活雞。

周一嶽對「分家」充耳不聞

黃碧雲指內地禽流感無辦法完全消失,且季節性重複爆發,又有人類死亡個案,冬天亦是禽流感高峰期,「過年前可能好快又要殺雞!」港府每次殺雞、賠錢、驗雞,都是納稅人貼錢,不但浪費公帑,且威脅市民健康,她認為,長遠港府應考慮禁止輸入內地活雞。

事實上,業界十年前已要求當局設立兩個家禽批發市場,將中港家禽分家,但食物及衞生局前局長周一嶽充耳不聞,禽流感爆完一鑊又一鑊,一度研究的中央屠宰最終亦擱置。去年一月在進口活禽樣本中發現帶有H7禽流感的陽性樣本,不少市民、立法會議員和家禽業界向港府提出,應考慮把內地進口與本地活禽分流,在合適地點存放進口活禽直至檢測有結果後,才送到家禽批發市場,一旦出現禽流感個案,可減低傷害及影響。

港府其後設立打鼓嶺本地活雞檢查站,當內地輸港活雞出事,長沙灣家禽批發市場關閉期間,本地家禽可經由打鼓嶺檢查站送往零售點。

內地部分城市停活雞供應

黃碧雲續說,內地部分城市已停止活雞供應,改用冰鮮雞,「內地都信唔過自己啲活雞,點解香港仲要冒險」,而且香港不少市民都習慣食冰鮮雞,批評港府畏首畏尾,沒有做理性抉擇。此外,港府可暫時保留本地活雞,以滿足堅持食活雞市民的需要,本地雞場在香港境內較容易執行防疫措施,控制疫情及巡查。而長沙灣臨時家禽批發市場因城市發展已太接近民居,港府應盡快搬遷。

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