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秋葵植物界偉哥

秋葵植物界偉哥

夏天當造的秋葵，營養豐富，坊間流傳這棵綠色草本植物有「植物偉哥」美譽，究竟這「小伙子」對男士而言功效有幾神奇呢？由註冊中...
  • 註冊中醫師彭明慧醫師。
  • 秋葵子與其黏性物質均具相同功效。
  • 秋葵灼熟後撈起浸冰水，有助降溫和保持爽脆口感。
  • 略灼後加點性溫的麻油，與蒜、薑、葱同吃，有助平衡寒涼性質。
  • 尚營坊註冊營養師（澳洲）盧綺欣。
  • 加麻油一起吃，可加強吸收維他命A。
  • 核桃
  • 栗子和核桃，同樣具有補腎的功效。
  • 紅秋葵營養與綠色的黃秋葵幾乎一樣，唯獨多一樣抗氧化成分的花青素。
  • 用鹽搓擦秋葵表面，便可以去除絨毛。
  • 經常腹瀉的人，不宜多吃秋葵。
  • 秋葵變黑有機會變質，嚴重更會損害健康。
  • 有三高問題或肥胖人士均適合食用秋葵。
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