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谷肌？壯陽？食蛋有理！

谷肌？壯陽？食蛋有理！

蛋，作為復活節Icon，寓意新生命的開始，食蛋更是好處多多，很多男士甚至深信吃生雞蛋可谷肌、壯陽呢！其實大家對這種平民補...
  • 據美國農業部研究指出，白蛋和啡蛋於營養成分上沒有分別，味道亦一樣。
  • 未煮熟的蛋白含抗生物素蛋白，不但會抑制生物素的吸收，更有染菌風險。
  • 鵪鶉蛋的蛋白質含量不及雞蛋。
  • 因加了油分，煎蛋的熱量較烚蛋高。
  • 資深營養學家伍雅芬
  • 煮食前可以清水洗一洗雞蛋表面，但如果是存放入雪櫃，則不要洗。
  • 註冊中醫師黃晶晶
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