小朋友愛每事問:「點解物品可以飄浮在半空?」「點解氣球咁輕,被其碰倒卻有被撞擊的感覺?」很多日常生活中的發現,也跟科學基本原理有關。有機構新辦一系列有關STEM科學主題的課程,專為小一至小六學生而設。透過多元化的科學實驗及動手活動,讓小朋友認識生活中的科學基本原理及知識,並親自研發及創造個人的STEM科學產品,培養探索及科研精神。
STEM是近年教育界熱話,而日本在科學教育工作方面有不少實戰經驗。商務印書館教育學院引進了日本學研教育(Gakken Educational)一系列有關STEM科學主題的課程——「STEM科學實驗教室」,專為小學生而設。內容涵蓋多個科學領域,包括生物、能源、物理、航天、光等,透過趣味性的實驗,讓學生一邊觀察,一邊動手實踐,從中激發潛能與創造力,培養他們探索科學的態度。
過往課程針對學校層面,到校為老師提供教學支援及培訓,以便他們日後舉辦相關課堂。最近則擴闊參與對象,成為公開的恒常課程,並分為初階(適合小一至小二)、中階(適合小三至小四)、高階(適合小五至小六)。每階段設有10節,在每節1小時的課堂中,透過一連串科學實驗及動手活動,讓小朋友認識生活中的科學基本原理及知識。
每階段環繞3個不同主題,如空氣、聲音、溫度等,以空氣主題為例,堂上由導師示範迷你吸塵機的製作方法,並會向小朋友提出一些生活化問題:「我們每天呼吸着空氣,你覺得空氣有重量嗎?空氣是暖還是涼的呢?」
為鼓勵探索,導師會運用一些輔助工具,如利用吹氣機將氣球吹脹至約1米直徑,讓小朋友用手將之舉起,感受其重量。原來氣球體積雖然龐大,感覺卻輕得很。接着導師會讓小朋友體驗被大氣球打中的滋味,原來感覺恍如被相當有重量的物件擊中般。為何出現這種差異感?關鍵在於氣球內的空氣重量。而每1公升的空氣,重量大約是1.3克,氣球晃動時,內外空氣產生摩擦,從而衍生重力。至於空氣的溫度又如何?大氣球由橡膠製造而成,當空氣從大氣球內離開時,橡膠表面會因縮小而吸熱,所以摸起來覺得溫度下降。小朋友化身實驗小助手,將可更具體及形象化地吸收知識。
為了鞏固堂上所學,各主題特備一套相關的個人學具,讓小朋友回家後,根據內附的說明書,動手組裝零件,製成相應的科學產品,跟家長分享科學成果。
課程名稱:STEM科學教室
舉辦機構:商務印書館教育學院
適合對象:小一至小六學生
開課日期:9月18日
所需費用:$2,600
查詢電話:2669 4108
撰文:黎雅麗
攝影:張錦昌
模特兒:廖伊藍@2INDIGO