• on.cc 東網主頁
  • 電子報
  • 要聞港聞
  • 兩岸國際
  • 財經
  • 娛樂
  • 副刊
  • 男極圈
  • 體育
  • 馬經
  • 波經
  • 社論專欄
  • 慈善基金
  • 昔日東方

副刊要聞

延年益壽 沖繩消暑養生菜

延年益壽 沖繩消暑養生菜

如果你的子女是幼稚園或小學生，相信大家早已安排了多姿多采的節目讓他們歡度一個充實難忘的暑假。除了報讀不同類型的暑期興趣班...
  • 總廚Ricky入行逾30年，他表示苦瓜、水雲與海葡萄並非沖繩獨有，但由於當地水質清澈無污染，所以產量與質素都非其他產地可比，每年夏季在本地的日式超市或精品超市也有機會買到。
  • 煮熱木魚湯，以鹽和淡口豉油調味。
  • 加白飯攪拌。
  • 放水雲、娃娃菜絲、金菇絲、冬菇用慢火煮15分鐘。
  • 加蛋液煮成蛋花，上碗後以紫菜及葱作點綴即成。
  • 沖繩苦瓜炒豚肉：與中國苦瓜相比，沖繩品種味道偏甘帶微苦，苦瓜汁特別充沛，與雞蛋及豚肉同炒加倍香口惹味，小朋友一樣接受得來。
  • 先炒熟豚肉。
  • 加苦瓜片一同炒香。
  • 略煮豆腐，放木魚湯，以糖、鹽及胡椒調味。
  • 倒入蛋液直至凝固。
副刊要聞 RSS

名家專欄

副刊總覽

  • 奢華與率性 秋冬男裝兩面睇
    奢華與率性 秋冬男裝兩面睇如何從優雅奢華與街頭率性中作出適當平衡，相信是現時不少高級男裝品牌經常面對的問題。今個秋冬季度，BERLUTI及Sand...
    更多
  • 投入吉卜力的世界
    投入吉卜力的世界從《天空之城》開始，日本動畫工作室「吉卜力」（Studio Ghibli）的作品陪伴觀眾逾30年，創造了不少經典場面。近...
    更多
  • 20米巨鯨登場 展現海洋奧妙
    20米巨鯨登場 展現海洋奧妙藍鯨是地球上現存體形最大的動物，被世界自然保護聯盟（IUCN）列為瀕危物種，其生存正面臨着氣候變化加劇與生態大受破壞所帶...
    更多
  • 不丹廷布市 國王辦公室係景點？
    不丹廷布市 國王辦公室係景點？香港正值多事之秋，人人心煩氣躁，也許是時候逃離片刻，飛到傳統佛國，清淨心靈。以藏傳佛教為國教的不丹，宗教氛圍濃厚，不但宗...
    更多

時尚潮流

  • 奢華與率性 秋冬男裝兩面睇
  • 投入吉卜力的世界
  • 20米巨鯨登場 展現海洋奧妙
  • 不丹廷布市 國王辦公室係景點？
  • 延年益壽 沖繩消暑養生菜
  • 己亥年七月十二辛巳金收日
  • 星座運程
  • 生肖旺弱指數

保健．教育

  • 醫學美容：埋線手術
  • 三界五行：驅鬼鎮宅 源於御用
  • 要聞港聞
  • 兩岸國際
  • 財經
  • 娛樂
  • 副刊
  • 男極圈
  • 體育
  • 馬經
  • 波經
  • 社論專欄
  • 慈善基金
  • 新聞總覽
  • 返回頁頂