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媽咪十卜沖出香濃奶茶路

媽咪十卜沖出香濃奶茶路

要數人氣地道美食,茶餐廳的香濃奶茶以及嫩滑蛋撻必定榜上有名,而香濃奶茶並非只能在冰室茶記才可以品嘗,何雅盈(Pandor...
  • 何媽媽指當初斯里蘭卡送來的茶袋有很多筆痕,不能用來沖泡,故要自己親自車茶袋來應急。
  • Pandora在斯里蘭卡實習時,除了參觀茶園,還會和夥伴一起試茶。
  • 初代設計的掛耳版奶茶,只要先加奶及糖,再倒入熱水,慢慢滴出馥郁香茶,攪勻即成港式奶茶。
  • 何媽媽總會在繁忙時間落手落腳幫手,無分工種,任何崗位工作都做。
  • 創業雖然艱辛,但Pandora依然會抽時間,和媽媽及嫲嫲周圍旅行,享受生活。
  • Pandora無論是工作定布置場地,一有機會帶同家人,好像帶住阿嫲到場地工作,以增加相處時間。
  • 品牌剛推出全套工具沖茶套裝以方便客人。
  • 港式下午茶<br>以下午茶為靈感研發的檸檬茶,只要加鮮檸檬,再按個人喜好加糖便成,味道濃而帶少許澀味。
  • 品牌引入了花茶和大紅袍、金毫和白毫銀針等茶葉,選擇多元。
  • 1.將一平匙茶葉放在茶袋內。
  • 2.將約220毫升滾水撞入茶壺內,加蓋焗5分鐘。
  • 3.在杯內放1粒方糖和1安士淡奶,然後將壺內熱茶經茶袋撞入杯內即成。
  • 港式早餐茶<br>選用多種斯里蘭卡茶葉經自家秘方調配而成,家用版的奶茶兼具茶香和奶香,較一般茶餐廳優勝。
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