New Year Eve倒數習俗知多啲
大家可想過除夕夜準備去哪裏倒數迎接2018年的來臨？去維港兩岸欣賞除夕煙花匯演？暢飲狂歡癲番晚？抑或去商場與明星倒數？雖然除夕的慶祝活動離不開食和玩，但各處鄉村各處例，每個地方總有自己一套慶祝方法送走2017年。
法國人 飲得唔好嘥
品嘗法國大餐一向是耐性的考驗，追求生活享受的法國人於除夕晚會預備鵝肝、香檳這些傳統美酒佳餚，與親朋好友飲酒作樂。不過平時點浪費都好，他們在除夕夜都一定會把最後一滴酒喝完，寓意新一年有個美好開始。
荷蘭人 食冬甩睇煙花
對荷蘭人來說，整個12月都洋溢着歡樂氣氛，因為12月6日是他們最重視的聖尼古拉斯日，而除夕更會來個壓軸慶祝，除了放煙花之外，市集上也有各式各樣的攤檔，在芸芸應節美食當中，以牛奶和忌廉為主要材料的Oliebollen一定是最受歡迎的選擇，若加上生果或乾果作點綴，會令這款油炸冬甩錦上添花。
西班牙人 提子陪倒數
西班人重視家庭生活，因此他們在除夕夜都習慣留在家中享用豐富晚餐。而當地也有別樹一格的慶祝活動，就是每個人都會預備12粒提子，當午夜12時到來之後，鐘聲每響一下，他們便會吃掉一顆提子，然後才互相祝賀新一年的到來。
日本人 必食蕎麥麵
日本人十分重視新年，御節料理更會一連吃足3日。至於除夕的慶祝活動就與西方相似，都是走到熱鬧的街上一起倒數。而年長一輩的日本人也有守歲的習慣，就是將近午夜時一起吃「年越蕎麥麵」；而年越的寓意是祝福一家人身體健康。
撰文：楊雅菁