瑚說百道:一人前

常看見我在Facebook上載晚上的「一人前」,即獨個兒在家吃晚飯,朋友曾問:「你自己懂得煮食?」真不好意思告訴他我上載照片,無非是要向大家炫耀我的廚藝,雖然不是甚麼出色的菜,但相對現今的時代女性,都已算不錯了。

朋友又問,為甚麼「一人前」也要放在精美的餐具上?

但這可不是為了拍照,而是為了滿足自己。熟悉我的朋友都知道我對餐具和餐桌上的用具有點講究,曾經有朋友在我家用白酒杯喝啤酒,便被我怪責,所以即使是「一人前」,甚至是外賣回來的「一人前」,我也堅持使用精美的餐具。

接着朋友再問:「是因為擔心經常一個人在家吃晚飯,又不想常吃外賣,所以才學懂煮菜?還是因為已懂得煮菜,所以『一人前』也絕對沒有問題,絕對不用買外賣?」

是「有雞先還是有蛋先」的問題,終於感到他的問題有點深度了。

可是對我而言並不難回答,因為我是在祖母的訓練下,從小三開始已懂得煮飯,接着便學些簡單的菜式,經過年月的累積,在她離世的時候,亦即是我18歲那年,已懂得煮很多家常小菜了。說起來也奇怪,為甚麼她從來不要大姐入廚,而只訓練我?難道是早在我出生時為我批命的先生,早已跟她說過這女「嫁不得」,為免我今日經常「一人前」吃外賣,所以才自小訓練我?

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梁佩瑚•糊塗人