逛街市有學問

說街市是女人的「戰場」(之一),雖不為過,但卻抹殺了愛逛、愛買、愛自然、愛蔬菜、愛挽袖入廚的男生的熱情。台灣自然作家劉克襄,自言最愛逛街市,三不五時買些莫名其妙的蔬果,考驗太太的廚藝和家人的味蕾,更出書描寫這可愛的小情趣,當中還有一套學問呢!

《男人的菜市場》分市場、食材、時蔬、水果、小食5大單元,箇中作者會分享他對7道地方小食的探源、8大菜市場的觀察、9種尋常食材的考據……儼然一本台灣菜市場大揭秘。雖然,身在香港沒有經歷過「台場」洗禮,但相信此書,是了解當地民生、文化的一大捷徑。

《男人的菜市場》

作者:劉克襄

售價:$127

出版社:遠流出版

查詢:2334 7217

撰文:李潤康