陳嘉桓處女整餅氹掂愛犬

愛狗之人陳嘉桓(Rose)和同門周定宇平時愛食月餅,為過一個特別中秋節,日前特地去整冰皮狗月餅並鬥一番,結果兩人玩轉廚房,更笑言要整個巨型月餅孝敬師傅兼老闆!

每逢中秋佳節眾人都會食月餅、玩燈籠賞月應節,這些應節玩意年年如是,有見及此,今年陳嘉桓則與同門的周定宇嘗試新搞作,落手落腳去整月餅。

屬愛狗之人的Rose更特別炮製給愛犬食的冰皮月餅,日前兩人則來個整狗月餅比賽,更找來Rose的愛狗Zero做評判即場試食,見兩人整得有板有眼,用了約15分鐘時間便已經完成製作過程。

同家人分享

結果Zero選擇了主人的處女作品,令Rose非常開心,她說︰「我整嗰啲梗係好味啦,賣相都唔錯,Zero真係識食。今次係我第一次整月餅,其實好易整。」至於周定宇雖然敗給Rose,但他直言會把月餅跟家人分享,他說︰「今次學識整,之後會整畀屋企人食,其實都幾特別。」

孝敬冼師傅

對於自己的處女作品得到愛犬肯定,Rose揚言要把整餅技術研發給別人,問她會否乘機撈過界搵番筆?她笑說︰「哈哈,呢啲太長遠,依家我都係畀親朋戚友試吓先。以前都係食fans送嘅月餅,今年就可以自己整畀自己食,都唔錯呀。」

此外,Rose與周定宇更笑言諗計整個巨型冰皮月餅孝敬師傅冼國林,兩人說︰「有諗過整個巨型月餅畀師傅食,但要物色一個好嘅模先,而且仲可以幫師傅布置成屋都係燈籠,一定會好靚。」

文︰專案組

攝︰李柏儒

場地︰Easy‧Chef