鄧穎芝(Vangie)為證明80後力量,身體力行到茶餐廳做打雜,踩5吋高踭鞋殺入廚房親手炮製健康食品予電台好友享用,結果因誤打誤撞少落鹽,被讚菜式健康。
身為80後的Vangie,對於同輩經常被標籤為欠缺上進心、滿肚怨言,她誓以行動平反,參與電台節目《有冇搞錯》中《我要做得到》環節,與主持人彭詠儀(Morle)踩入茶餐廳由低做起,變身全能打雜。Vangie說:「可能好多人一聽到茶餐廳工作就覺得會好辛苦,亦唔會係80後首選工作,但我一直覺得職業應該無分貴賤,正所謂行行出狀元。」
甚少下廚的Vangie與Morle首項挑戰是炮製西多士,及後又為DJ好友蒙為亮及尹紫龍炮製乾炒牛河。她說:「其實係落少咗鹽,不過佢哋話咁樣夠健康,誤打誤撞之下過咗關。」雖然在煮食上過關,但Vangie對自己要求相當嚴格,更為穿上5吋高踭鞋自責。她謂:「真係一個好錯誤嘅示範,其實係好危險,仲有幾次差啲跣低,我惟有全程係咁捉住Morle囉。」
經過一輪實戰後,Vangie不但未覺辛苦,還對入廚產生興趣。問到會否在不久將來為緋聞男友組合EO2成員Eric下廚?她說:「今次個個都讚好,畀咗好大信心我,可能遲下朋友聚會都會試吓自己整啦。(叫埋Eric?)咁佢都係我好朋友,如果佢唔怕肚痛咪食囉!」
文:陳寶