吃野生小龍蝦恐致腎衰竭 籲勿進食
【本報綜合報道】「長江二○二○年第二號洪水」已在長江上游形成，而野生小龍蝦伴隨洪水亦紛紛在長江內河、鄰近池塘等地出現。不過江蘇疾控近日特意發文提醒民眾切勿自行捕撈野生小龍蝦食用，因小龍蝦可能會引起橫紋肌溶解綜合症，會令人體出現橫紋肌細胞壞死等疾病。
湧入內河池塘 切忌捕撈
文章引述專家指，小龍蝦或會引起哈夫病，該病是一類原因不明的橫紋肌溶解綜合症，通常在食用水產品後二十四小時內發病，會引起骨骼肌腫大並破損，且會引起急性腎衰竭等。而近年來湖北、江蘇等地都用相關食小龍蝦導致橫紋肌溶解綜合症的病例。
文章又列出多項食用小龍蝦的建議，例如易過敏及有基礎性疾病的人士，建議謹慎食用；又提醒公眾切勿擅自捕撈野生小龍蝦作食用，也不應購買不明來源的小龍蝦，同時提醒民眾小龍蝦的頭部容易附有污染物，呼籲民眾勿吃小龍蝦頭部的蝦黃。