【本報綜合報道】「長江二○二○年第二號洪水」已在長江上游形成,而野生小龍蝦伴隨洪水亦紛紛在長江內河、鄰近池塘等地出現。不過江蘇疾控近日特意發文提醒民眾切勿自行捕撈野生小龍蝦食用,因小龍蝦可能會引起橫紋肌溶解綜合症,會令人體出現橫紋肌細胞壞死等疾病。
文章引述專家指,小龍蝦或會引起哈夫病,該病是一類原因不明的橫紋肌溶解綜合症,通常在食用水產品後二十四小時內發病,會引起骨骼肌腫大並破損,且會引起急性腎衰竭等。而近年來湖北、江蘇等地都用相關食小龍蝦導致橫紋肌溶解綜合症的病例。
文章又列出多項食用小龍蝦的建議,例如易過敏及有基礎性疾病的人士,建議謹慎食用;又提醒公眾切勿擅自捕撈野生小龍蝦作食用,也不應購買不明來源的小龍蝦,同時提醒民眾小龍蝦的頭部容易附有污染物,呼籲民眾勿吃小龍蝦頭部的蝦黃。
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