【本報綜合報道】南韓農水產食品流通公社近日發表最新報告，公布黑糖珍珠奶茶和麻辣燙成為今年最受民眾歡迎的食物，麻辣燙在首爾弘大、梨泰院等商店街為中心，迅速向全國各地擴散。報告另整理南韓餐飲的變遷，概覽近十年的年度食物。
報告顯示，二○一○年開始，南韓高級手作漢堡包大受歡迎，予人印象亦由快餐升級為健康食品；米酒也因韓劇影響而備受矚目。至一二年，回憶中的小吃「可樂餅」一躍成為年度最佳人氣食品；低濃度啤酒（Small Beer）連鎖店開始興起，更掀起創業潮。而在二○一四年，以健康食材製成的高級紫菜包飯逐漸盛行，刨冰和雪糕連鎖店開始吸引大批粉絲，主打時令食材的自助餐也迎來鼎盛期。
