波爾多紅酒送太空研釀製差異
【本報綜合報道】美國防務公司諾斯諾普格魯曼的貨運太空船「天鵝座」（Cygnus），周一飛抵國際太空站，其所攜貨物中包括一打法國波爾多出產的紅酒。這批紅酒將在太空站存放一年，然後再運回地球，研究人員將探究無重力環境及太空輻射對酒液成熟過程的影響。
冀研發新口味紅酒
是項實驗由盧森堡一間初創企業主導，法國波爾多及德國巴伐利亞數間大學參與，每瓶紅酒都裝在金屬罐內以防摔破。實驗負責人萊貝特（Michael Lebert）表示，釀酒業界以酵母和細菌，透過化學加工法釀製出適合在太空研究的酒。這些酒在太空中釀熟後，會與在地球上釀熟的波爾多紅酒比較，他們希望可以研發出新口味和新特性的紅酒。
今次並非首次有紅酒送上太空，早在一九八五年，一名法國太空人就曾攜帶一瓶未開的紅酒，由太空穿梭機「發現號」送上太空，該瓶酒現時仍在地球軌道上運行。