【本報綜合報道】受非洲豬瘟影響,導致內地豬隻數量減少一半,豬肉供不應求,預計本年短缺一千萬噸。彭博社周一報道,廣西南寧有農民改變策略,餵養體形與北極熊相若的巨豬救亡。
南寧市有農民餵養了重量達五百公斤的豬隻,這類巨豬售價一般逾萬元人民幣(逾一萬一千港元),是當地豬農平均每月收入的三倍。同樣面對豬肉短缺的吉林省,有農民亦開始飼養平均體重一百七十五至二百公斤的豬隻,一般豬的體重僅約一百二十五公斤。
為了應付市場需要,不僅是個別的農民,內地最大養豬廠溫氏食品集團、中糧肉食控股公司及北京大北農科技集團亦設法提高豬隻體重量,目標增加至少14%。