孵蛋養雞再吃掉 日高中60載課程掀爭議

【本報綜合報道】日本島根縣的出雲農林高中,為了讓學生明白生命的可貴,開辦名為「孵蛋養雞再吃掉」的課程,已有六十年歷史。學生期間要孵化並悉心養大小雞,最後親手烹煮並吃掉。網民反應兩極,有人質疑該校教育的只是「一切皆可拋棄的殘忍」。

日媒報道,新一年度的課程於去年十月開始,為期半年。學生於首日把雞蛋放入孵蛋器,約六十隻小雞於三周後逐隻孵化,令學生無不感到開心。孵化後約一個月,學生開始學習飼養小雞,每日輪流更換雞舍的水,並拍攝小雞的成長紀錄,看着牠們羽翼長成。

學生屠宰痛哭 網民斥殘忍

至上月,學生最後一次為牠們測量體重,便要在老師的指導下,學習屠宰並烹調雞隻,有女生哭唸「對不起」甚至擁抱痛哭。導師高橋表示,家畜作為食物被人吸收作養分,希望學生在養育至吃掉雞隻的過程中,明白生命的可貴。

有網民支持有關課程,直言「生命教育本來就殘忍」;亦有人強調「好好吃掉不浪費,就是對食物最大的感謝」。不過,有網民批評課程「變態」:「先讓學生付出半年的關愛,再把半年的心血吃掉,真的在教導生命的可貴嗎?抑或一切皆可拋的殘忍?」