北京夫婦停飲自來水20年
【本報綜合報道】各地水資源污染情況愈加嚴重，其中以大城市為甚。北京有一對研究飲用水水質的夫婦，廿年來從不喝用自來水，沏茶煮飯都只會選用礦泉水。該對夫婦稱，北京自來水水質每況愈下，其中硝酸鹽指標已很接近國家標準警戒線，污染愈趨嚴重，水中污染物亦由重金屬轉變至有機物，難以淨化。
堅持只用礦泉水
趙飛虹與丈夫多年來從事水質研究工作，對飲用水十分講究。他們表示，北京自來水水質變差是不爭事實，所以廿年來自來水從不沾嘴，沏茶要選用海南島、長白山的礦泉水，連煮飯也用礦泉水。
硝酸鹽量近上限
而趙上周測驗北京自來水，發現水中硝酸鹽的指標已達到每公升逾九毫克，十分接近國家標準規定的每公升十毫克上限。她指五六年前，這個指標還在每公升一至二毫克，去年都只有四點多，短短一年間自來水水質變差速度驚人。
趙飛虹指出，水中的硝酸鹽主要來自垃圾、濾液和糞便，相信北京自來水受污染情況正逐步加劇。而且主要污染物由重金屬轉為有機物，很多是小分子，去除率很低，受污染的水無可避免直入家居。