如果有留意NIKE五人足球賽,必定聽過「栢禧」這個名字。歷年來奪得多個獎項,不少現役港超球員如顏樂楓、黃威、謝朗軒及黃駿軒等,都曾是「栢禧仔」,甚至香港五人足球代表隊隊員廖憶誠,亦是出身自「栢禧」。一切都要歸功他們背後的男人——何信賢教練。
正職為運輸署公務員的何信賢教練,是少有專注於五人足球的教練,選擇五人足球,原來始於一個畫面:「我1992年上教練班,咁啱嗰陣香港有個五人足球世界盃,我覺得好快速,只需要好少球員就做到咁高水平嘅賽事。作為一個教練,見到啲咁高水平嘅球員喺度踢波,喺一個咁狹窄嘅球場做到高難度動作,對呢項運動產生好濃厚嘅興趣。」其後何Sir便組織「栢禧」這支球隊,並以NIKE五人足球賽為主要目標:「香港五人足球比賽機會較少,而NIKE五人足球賽係一個好好嘅平台,畀我哋去發揮。」
現時的「栢禧」已成「眾矢之的」,任何一隊都想擊敗「栢禧」。然而「栢禧」能夠有今天的成就,只因經歷過低潮,讓何Sir決意要做得更好:「當年我哋第一年踢U14,對阿仙奴青年軍,我哋畀人大炒,以前我帶佢哋爭好多冠軍,嗰場波直情係畀人蹂躪,但我好欣賞班小朋友嘅鬥心,我哋鬥志完全冇輸到,激發我要做好啲五人足球。」
能夠叱咤五人足球,何Sir表示全因個「信」字:「可能班球員覺得『栢禧』喺五人足球界好出名,但佢哋未見過我,我會好坦白講:『我哋唔係大會、冇資源,靠我自己搵場地、冇集訓,希望大家肯犧牲私人時間,踢一隊細球會。』所以我好感激佢哋信任我。」何Sir同時亦多謝家長支持:「我亦好多謝一班家長,佢哋知道我好專心帶波,唔會騷擾我。」