進食中大「名物」檸檬批四人疑食物中毒
【本報訊】中文大學醫學大樓「名物」檸檬批涉兩宗懷疑食物中毒個案，共四人受影響。衞生防護中心昨公布，檸檬批由中大李卓敏基本醫學大樓小食店售賣。
食署指食店衞生情況一般
首宗個案涉兩名分別廿三及廿五歲女子，上周五（廿五日）下午外賣檸檬批，當日傍晚進食，約十三至十五小時後先後出現腹痛、嘔吐、腹瀉及發燒等病徵。第二宗個案涉及兩名分別廿三及廿六歲男子，上周六（廿六日）下午，堂食檸檬批，約五至六小時後先後出現類似病徵。四人已求醫，當中廿五歲女士曾於博愛醫院治療，全部情況穩定。
食環署派員到小食店調查，認為衞生情況一般，已抽取食物及環境樣本化驗，建議該處暫停供應檸檬批和徹底清潔消毒，調查仍繼續。
衞生防護中心建議市民購買甜品後應盡快進食；如非即時進食，應把甜品存放攝氏四度或以下，與未經烹煮食物分開存放，盡快於一兩日內進食。意大利芝士蛋糕等不需烘焙的芝士蛋糕、布甸、慕司及吉士屬高風險食物，長者、兒童、孕婦和免疫力低人士進食時應加倍小心。據中大網頁顯示，檸檬批含碎冰忌廉面層、檸檬雪芭及麥片，深受中大師生歡迎。