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進食中大「名物」檸檬批四人疑食物中毒

【本報訊】中文大學醫學大樓「名物」檸檬批涉兩宗懷疑食物中毒個案,共四人受影響。衞生防護中心昨公布,檸檬批由中大李卓敏基本醫學大樓小食店售賣。

食署指食店衞生情況一般

首宗個案涉兩名分別廿三及廿五歲女子,上周五(廿五日)下午外賣檸檬批,當日傍晚進食,約十三至十五小時後先後出現腹痛、嘔吐、腹瀉及發燒等病徵。第二宗個案涉及兩名分別廿三及廿六歲男子,上周六(廿六日)下午,堂食檸檬批,約五至六小時後先後出現類似病徵。四人已求醫,當中廿五歲女士曾於博愛醫院治療,全部情況穩定。

食環署派員到小食店調查,認為衞生情況一般,已抽取食物及環境樣本化驗,建議該處暫停供應檸檬批和徹底清潔消毒,調查仍繼續。

衞生防護中心建議市民購買甜品後應盡快進食;如非即時進食,應把甜品存放攝氏四度或以下,與未經烹煮食物分開存放,盡快於一兩日內進食。意大利芝士蛋糕等不需烘焙的芝士蛋糕、布甸、慕司及吉士屬高風險食物,長者、兒童、孕婦和免疫力低人士進食時應加倍小心。據中大網頁顯示,檸檬批含碎冰忌廉面層、檸檬雪芭及麥片,深受中大師生歡迎。

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