【本報訊】大昌行旗下的保發食品有限公司，因煙三文魚被驗出含李斯特菌而需要全面回收產品，食環署食物安全中心昨表示，回收行動已完成，一共回收四千五百公斤不同品牌及批次的煙三文魚產品。食安中心已派員巡視市面各零售點，並無發現有受影響的產品繼續出售。
保發已停止相關的生產線運作，徹底消毒及清潔至食安中心滿意為止，該中心繼續密切跟進有關工作。食安中心早前在保發抽取的廿九個三文魚樣本及九個環境樣本，已經全部完成檢測，並無發現問題。