美國第一夫人米歇爾將於本月中訪問中國，據說她近日正惡補中文，並期待第一次中國之行可以品嘗從沒吃過的特色中國菜，例如雞腳和魚頭。
中國飲食文化源遠流長，中國菜餚多姿多采，為甚麼米歇爾樣樣都不選，偏偏看中雞腳和魚頭呢？其實，洋人對雞腳一向敬而遠之，米歇爾想品嘗雞腳，如果不是為了和中國人套近乎，就是藉此暗諷中國人野蠻，幸好她沒有說要品嘗雞屁股，否則主人難堪，客人也難堪。
正所謂，有朋自遠方來，不亦樂乎。中國人是好客的民族，美國第一夫人遠道而來，隆重接待是必須的，既然客人對雞腳及魚頭情有獨鍾，主人家不妨投其所好，以烏雞腳及烏魚頭招待之，另外再送她幾盒烏雞白鳳丸，這樣豈不是更切合其身份？
當然，米歇爾不會只是為了雞腳和魚頭而來。當年金融海嘯後美國高官相繼訪華，甚麼風雨同舟，甚麼共渡難關，甜言蜜語，好話說盡，其實只是為了向中國推銷債券而已。如今美國經濟逐漸復甦，大概不再急於推銷債券了，那麼，第一夫人單獨訪華又是為甚麼呢？難道真的是為了彌補去年習近平夫婦訪美她未能作陪的遺憾？美國媒體將這場第一夫人外交稱為中美關係的「軟調節」，雖不中亦不遠。