極速隊酒 死亡風險倍增

港人平日生活忙碌,難得周末假期,友人聚會難免放縱飲幾杯,但這種「一炮過」劈酒的方式,隨時賠上健康。美國一項長達二十年的追蹤研究了逾四百人,發現即使飲酒分量只屬於中度的人士,若一次過豪飲一周的酒精分量,例如一次飲七杯紅酒或十四品脫(即約六點六公升)酒精,比起整體飲同一分量、但「攤長」逐日飲的人,死亡風險高出近一倍。專家提醒市民,突然過量飲酒會對多個器官帶來破壞,嚴重足以致命。

美國波士頓大學醫學中心進行一項長達廿年的追蹤研究,分析飲酒習慣與健康的關係。研究對象包括四百四十六名男女,年齡由五十五歲至六十歲。所有人的飲酒量均只屬中等,但其中七十二人的飲酒模式屬「短暫性過量飲酒」,即是往往集中在一、兩日飲酒,其他日子則不太飲酒。根據英國衞生部門標準,男性每日飲三至四個酒精單位,女士每日飲兩至三個酒精單位,即屬中度飲酒量,一個單位相等於十毫升純酒精。短暫性過量飲酒則指短時間內飲多於四至五杯酒。

應注意飲酒模式

以往中度飲酒被認為屬於安全,但這忽略了飲酒模式。在今次研究期間,有四十五名短暫性過量飲酒者死亡,其餘「攤長飲」的中度飲酒人士則有一百三十七人死亡;前者死亡率高達六成一,後者則只有三成七。結果反映周末或假期放縱狂飲,或會增加死亡風險。專家認為研究結果有重要啟示,醫學界不但要注意病人「飲多少」,還要顧及「如何飲」。

香港精神科醫學院李永堅醫生稱,肝臟每小時只能消化一個單位的酒精,若短時間攝取過量酒精,肝臟難以消化,會令血液中酒精含量急升,可致急性酒精中毒。腦部中樞神經系統亦受抑制,令呼吸緩慢及衰竭,嚴重會昏迷,甚至死亡。他提醒市民飲酒不要過快,最好一小時內只飲用一個酒精單位,減低肝臟負荷,並留意飲品酒精含量,避免空腹飲酒和「溝酒」。若身體開始感不適,例如嘔吐,應立即停止再飲。

本報綜合報道

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