【本報訊】食物安全中心公布最新食物安全報告,發現六個雪糕及一個花生油樣本不合格,問題雪糕屬於德國品牌「Primo」,其中五個樣本被驗出大腸菌群含量超標,一個成分組合不符合法例要求;至於惠康超級市場一個「御品皇花生油」樣本的苯並(a)芘含量超標,產品須即時下架。
食安中心發言人指,今年一月從入口商的倉庫抽取雪糕樣本化驗,其中五個香蕉味雪糕樣本被驗出大腸菌群含量超出每克最多含量一百個大腸菌群的法例上限,同一牌子一個黑朱古力味雪糕樣本,被驗出成分組合不符合法定要求,其脂肪和脂肪以外的奶類固體含量過低,法定要求分別為不得少於百分之五和七點五,受影響批次已查封,未流出市面。
另外,一個於去年十一月抽取自東涌富東邨惠康超級市場的九百毫升「御品皇花生油」,樣本的苯並(a)芘的含量為每公斤十五微克,超出食物安全專家委員會訂定的每公斤十微克水平。食安中心發言人指,花生油來自新加坡,超市已經將問題產品下架。
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