毒食品禍延全國，已不是新聞。聞名全國的「羊肉第一鎮」山東東營市鹽窩鎮，近日被揭發當局規管粗疏，致逾千養羊戶公然濫用瘦肉精養羊。瘦肉精原為哮喘藥，副作用能令家畜多生瘦肉，被內地養殖戶廣泛使用；之前用來餵豬，如今又餵羊，遲些可能又發現用來餵牛。
有人說，從名稱看中國食品的發展史：最初叫食品，然後叫食品質量，然後叫食品衞生，然後叫食品安全。如不採取果斷措施，是否有可能叫食品犯罪，甚至改叫食品殺人？最後將食品發展成食品武器。到了那時，食品的歸口單位，可就不屬於農業、商業、質檢、公安，而是軍工了。
這則冷笑話不能說沒道理。山東畜牧獸醫早前便接到通知，指非法生產、銷售、使用瘦肉精者，輕則罰錢，重則可判無期徒刑甚至死刑。不過，至今少聞有養羊戶被判刑，有倒賣瘦肉精的村民被捕後，往往罰幾萬元了事。當地聲稱「一直在嚴打瘦肉精」，農業部又大耍官腔，說甚麼若有違法則「嚴肅處理」，而事實全是輕輕放過，地方官視國務院的整治瘦肉精方案如無物。
地方官為何都喪心病狂？有人指出，在正常的社會，做官與做好人或可並行不悖；而在不正常、病態的社會，做官與做好人便相當衝突。神州大地，見死不救成為「正常」，食物下毒是「常規」，整個社會的道德血液已淪為敗血！再發展下去，喪心病狂也許就變成心靈雞湯，「人」字要重新定義。