本港通脹加劇,加價潮料接踵而來,普羅市民叫苦連天。政府昨日公布十一月份通脹為百分之二點九,較十月的百分之二點六,上升零點三個百分點,主要是因為私人房屋租金及食品價格特別是鹹水魚價格的升幅擴大所致。有飲食業界人士指出,食材來貨價格持續上升,預料明年春茗的價格將會加價一成。政府發言人也承認,進口價格上漲,本港的通脹壓力短期內可能進一步爬升。
統計處昨公布最新通脹數據,各類消費項目中,上月錄得升幅最大的是電力、燃氣及水,升幅高達百分之十六點四,主要因部分住戶已用完政府所提供的一次性電費補貼;其次是食品(不包括外出用膳)上升百分之六點一,外出用膳價格的升幅為百分之二點二;至於私人房屋租金的升幅為百分之二點一。
政府發言人稱,隨着食品價格加快上升,及私人房屋租金早前有顯著上升,將陸續反映到通脹率之上。今年首十一個月的基本通脹率平均為百分之一點六,大致符合政府全年百分之一點七的預測。
發言人預料,現時經濟活動蓬勃,加上進口價格上漲,通脹壓力在短期內可能會進一步爬升。
香港餐飲聯業協會會長黃家和昨稱,食材來貨價在未來兩個月仍會繼續上調,令飲食業經營成本上升,只能加價減輕經營壓力,預料春茗飯的價錢會加一成。本報亦發現部分麥當勞分店也悄然加價,以旺角西洋菜南街分店為例,一個四件裝脆香雞翼餐昨售廿六元八角,較上月加價三角﹔雪糕新地昨售八元五角,較上月加價兩角。麥當勞昨沒有正面回應有否加價,只稱基於不同分店的營運因素,食品的售價會有輕微差別。
早前宣稱不會帶頭加價的大型連鎖食肆大家樂上周六也加價,該集團發言人回應稱,上次加價為今年四月,由於過去半年的食材來貨價上升一成五,故上周六正式加價,平均加幅百分之三,約加五角至一元。
嶺南大學經濟學系教授何濼生預期,本港的租金不會回落,加上食材價格上升,通脹情況難以緩和。但他相信,隨着經濟好轉,打工仔工資會上升,相信加薪幅度能夠彌補生活開支的增幅。