中秋樣樣貴食肆旺場

下周三便是中秋節,應節燈籠和水果樣樣加價,市民要開心過節就要大破慳囊。有燈籠供應商推出多款全新款式燈籠應巿,因成本上漲,零售價加一成。另外受到全球各地天氣反常影響,今年應節水果價格亦比平時貴兩成。不過佳節當前,市民都不惜腰間錢,大部分食肆的訂枱情況理想。

專營紙紮的俊城行今年鎮舖之寶是逾三呎長、售價六百八十元的「特大魚皇」燈籠,此新產品以水晶布及通花絹布製作,手工精細。負責人杜千送指該行購入二百多條魚皇,已售出約一半。今年燈籠零售價較去年升一成,主要受材料及運費上升影響,而商場取貨態度不及往年疏爽,估計跟節省開支及響應環保有關,「部分商場拎少咗一成燈籠。」

80後90後同樣捧場

杜稱,中秋節雖為傳統節日,但燈籠顧客不乏八十後、九十後及年輕情侶;最受歡迎款式是兔仔、金魚和楊桃等,售價由每個廿多元至百多元不等。另一間紙業公司天就行亦自創了多款有趣燈籠,包括長壽龜、海豚、泡泡魚及毛白鴿等,售價由數十元至五百元不等。其採購部經理伍淑芳稱,白兔及海豚最受顧客歡迎。

此外,應節水果亦受匯價及失收影響,售價普遍輕微調升。九龍果菜同業商會副理事長張志祥表示,人民幣兌港元持續上升,內地水果價格平均上調了一成,日本水晶梨因失收,廿八至三十二個盒裝批發價升至七百至八百元。美國橙及蘋果亦因合格貨源較少,批發價微升。位於上環的蔬果直銷市場店員稱,泰國金柚昨售廿八元一個,較平日貴兩成;水晶梨十五元四個,亦較平日貴兩元,估計愈接近中秋節,售價再上調數元。

中秋不離團圓飯及月餅,現代管理(飲食)專業協會副主席胡麟指,本周六及周日訂枱提早吃團圓飯情況理想,當中以二千多元一圍套餐最受歡迎。食物安全中心在不同零售商及食物工場抽取二百五十個各式月餅樣本,結果顯示所有樣本皆合格,建議巿民向可靠零售店購買月餅、留意包裝有否破損及食用期限,若非即時進食應儲存雪櫃內。

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