高糖麥片愈食愈肥
巿民普遍以為穀類麥片早餐高纖而健康，但其實暗藏高糖危機！消費者委員會檢視市面卅八款穀麥產品的營養標籤，發現八成冷食穀類產品含糖偏高，其中一款產品每一百克就含糖四十三克，即四成三是糖，每進食一小碗，已攝取了糖全日攝取上限近四分一。有醫生指，血壓高、膽固醇高人士進食高纖食物本對病情有幫助，但若高糖，反會加重病情，建議還是選擇原味穀麥產品。
消委會與食物安全中心今年三月至六月，檢視廿一款冷食穀類產品及十七款熱食麥片的營養標籤，參考英國食物標準局資料，每一百克食物含逾十五克即算高糖，發現十七個冷食穀類產品含糖量高。最高一款是「QUAKER apple Oh's」，每一百克含糖達四十三克，如按包裝建議食用分量進食一小碗，約廿八克，便攝取約十二克糖，佔每日糖攝入上限的二成四。
每日攝取應少於50克
至於熱食麥片，部分亦含糖偏高，「雀巢麥片小麥牛奶配方」每一百克含五十克糖，沖飲三十二克一散包，便攝入十六克糖，佔攝入上限逾三成。
消委會宣傳及社區關係小組副主席許樹源稱，根據世界衞生組織和聯合國糧食及農業組織建議，糖攝取量應少於人體每日所需能量的一成，以一個每日攝取二千千卡能量的成年人計，每日應攝取少於五十克糖，過量會增加超重及患肥胖症、糖尿病、高血壓及心臟病的風險。
醫生建議選原味產品
家庭醫生關嘉美亦指，血壓高、糖尿、膽固醇高等疾病，病人如多進食膳食纖維高的食物，對病情有幫助，但若進食的食物含糖偏高，反對病情有負面影響，建議還是選擇原味穀麥產品。
許樹源指，根據中國營養學會資料，一個每日攝取二千千卡能量的人應進食約廿五克膳食纖維，而一般認為膳食纖維有助預防癌症和心臟病等慢性疾病。廿一款冷食穀類產品，廿款每一百克食物含膳食纖維不少於三克，只有「首選牌香甜玉米片營養穀類物早餐」每一百克含一點九克膳食纖維，但因該產品無作出相關膳食纖維聲稱，故沒有違例。